136日目:ローカーボカルボ☆

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136日目(4月15日)

朝の体重:77.8kg(開始から-12.2kg)

体重はキープ中。身体は素直である(笑)
運動をあまりしていないので、どうもハリがないわ。。

P1010325昼食
■わかめスープ
■カフェオレ
■キムチ
■失敗ふすまパンたちw
■卵焼き
■ハムとチーズ



P1010328夕食
■厚揚カルボナーラ
■水菜のサラダ
家族は普通のパスタでカルボナーラ。
私は白滝で作るつもりが白滝買い忘れて
厚揚げでなんちゃってになりました。

今夜は別のおかずを用意するつもりだったけど
昨晩夫と夕食にカルボを作る約束をしたことを
買い物中に思い出しw無事、約束を果たしましたw
そして、カルボナーラ以外は切った水菜だけという・・・

許してくれる寛大な家族に感謝です(笑)

ちなみに、カルボナーラですが、作ったソースを1:2に
分けておいて、にんにくとオリーブオイルで炒めた厚揚げを1の方に、
そのフライパンでレンジでゆでたパスタを入れて仕上げ。
レンジでゆでられるパスタケースは便利ですね^^

あ、今日の摂取カロリーはお昼が500、夕食が650くらい、カフェオレなどの
飲み物で100として、1250kcalです^^

↓なぜかニトリで買った。レンジでゆでてる間に
ソースが作れる^^意外や意外、ちゃんとアルデンテ。



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コメント

  1. CHIKA より:

    厚揚げカルボナーラとは斬新です♪いいかも。
    そうですよね、家族がパスタ食べていると食べたくなりますよね…久しぶりにこんにゃくパスタ買ってみようかなぁ…めんたいこ味とか、かなり違和感なくて美味しかったです。

  2. 萌絵 より:

    こんにちはー!
    厚揚げカルボナーラ!
    ヘルシーでおいしそう~!!!!
    これはいいですねぇ☆
    今度真似させてもらいます(笑)φ(。。)メモメモ…

  3. きのこ より:

    厚揚げカルボナーラ!じゅるっ。おいしそ~。私も早速やってみますね。私はチーズが大大大好きで、低糖質の一番の魅力はチーズが食べられること!でもチーズ食べていいんだもんね~とぱくぱく食べると体重が減らないんですよね。この、ぱくぱくがいけない(涙)

  4. さっちゃん より:

    チーズって高カロリーっぽいけどOKなんですね!
    でも私ならご飯にケチャップとチーズ乗っけてレンジでチンして・・・結局炭水化物なんですよね、ご飯。
    厚揚げは好きなのでなんか真似してみますね。

  5. はじめまして
    最近、糖尿病と診断されまして
    今日、糖質オフダイエットのを買って
    勉強しているところです。
    がんばっていらっしゃいますね~
    私は、なんか危機感がなくて・・・
    これからがんばっていこうと思っています

  6. ども より:

    >CHIKAさん
    こんばんは!
    厚揚カルボナーラは豆腐感は否めませんが、
    ボリュームはばっちりでした(笑)
    こんにゃくパスタ、私もたべたことあります〜。
    ソースがおいしければ結構満足できますよね。
    ただ、私はあれ1個では満腹にはならずw
    白滝で明太パスタ風など作ってみようかな?

  7. ども より:

    >萌絵さん
    こんばんは^^
    厚揚カルボナーラ、意外とおいしかったです^^
    何より・・・めっちゃらく!!
    パスタではない分、普通のカルボより100kcalくらい
    オフだと思います。これだと子供も同じもの
    食べられて便利ですよね^^

  8. ども より:

    >きのこさん
    こんばんは!
    おいしそう、だなんて、ありがとうございます♪
    ソースはちゃんとカルボナーラだけど、
    めっちゃ厚揚げでしたwww
    チーズ・・私もだーいすきです。一度気持ち悪くなるまで
    食べたいくらい好きですw(やめとけって・・
    江部先生は、ぱくぱく食べ過ぎ防止のため、
    チョコもチーズも高級なものにして、少量で贅沢感を
    得られるように〜・・みたいにおっしゃってましたが
    やっぱり安いのでもいいからたくさん食べたいです・・よね?w

  9. ども より:

    >さっちゃんさん
    こんばんは!
    チーズは、確かに高カロリーです。
    でも、糖質が0に等しいので、血糖値をあげない食材なのです^^
    さっちゃんさんの言う、ケチャップご飯、も〜めっちゃ
    おいしそうだけど、そのご飯を厚揚げにして、
    ケチャップを我慢してフレッシュトマトかお醤油などに
    すると糖質オフ食になるでありんす
    糖質オフは本やネットで糖質量をある程度学んで
    からでないと、単なる高カロリー食になってしまう
    場合があるので、お気をつけ下さいね^^

  10. ども より:

    >すぬっきーさん
    こんばんは!はじめまして☆
    糖質オフの本を買われたのですね^^どんなのかな〜♪
    すぬっきーさんは、糖尿病と診断されてしまったのですね。。
    でも、発見できて良かったです。。食後高血糖の症状の場合
    多くは健康診断では見つけてもらえないそうで、その間に
    合併症で失明する方もいるそうですから。。。
    糖質制限で糖尿病でも楽しくおいしく食事をされてる方が
    たくさんブログを公開されてますので、色々サーフィンして
    みてくださいな☆☆(私は糖質オフ開始当初、こういった
    サイトにだいぶ励まされましたので^^)