糖質オフレシピ：大根なます

記事にするほどのレシピではないのですが、
私は今年のお節で始めてなますを作り、その時は結構
低糖質なレシピを探したので、一応残しておきます〜。

※大根は100g中、糖質2.7gと高めです。
　食べる量は気をつけてくださいね＾＾

大根５〜６センチくらい。
皮を剥いて、千切りにします。

これで200gないくらいかな。

ジップロックなどに入れ、
塩小さじ1/2を振り入れ、
もみもみします。

これで５分放置。
水が出るので、袋の上から
ぎゅっとにぎり口から水をこぼします。
（水切り）

エリスリム大さじ１、お酢大さじ５を
入れ、口を閉じて、もみもみして
冷蔵庫へ。

30分くらい漬ければ食べられます。
残ったつけ汁でもう１回くらい
漬けられます。

一人分：糖質1.72g、12.7kcal

大根５〜６センチ
塩小さじ１/２
エリスリム 大さじ１
お酢　大さじ５
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大葉をしいた小鉢に盛って、いくらを乗っけたりすると
急にごちそうに見える。って私だけ？w

浅田飴 エリスリム 500g 価格：1,430円（税込、送料別）

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