328日目:久々の低糖質お菓子教室!

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328日目(12月20日)
体重測定なし

体重計の電池が切れたから・・とか言い訳〜。ただいま充電中〜。

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今日はぴぴ先生の低糖質お菓子教室でした☆
見てくださいよ、この素敵なケーキ!萌え死ぬ。(?)
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別アングルからもどうぞw

お菓子教室は先月お休みして、その前は休講だったので、9月以来?!
久々に会う素敵メンバー+お初メンバーさん^^
ああ、それにプラス2歳児2匹居ました〜(かわいかったお〜)

今日はクリスマス近いということで皆で一品持ち寄りクリスマスパーティ!
テーブルの片隅に置かれていたワインが気になりまくってたのは内緒です。

では、おいしそうな写真をズラリ。
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手前のふすまパン(BIKKEさんのところで購入したパン)とクリームチーズの
ディップが私が持って行ったもの。意外や意外、皆さんおいしいと好評だったので心、天狗状態でしたw
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別の向きでもう一枚。
これ全部糖質オフなんて、も〜夢のよう!
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こちらは、お豆腐と山葵菜と海老。
豆乳とにがりを合わせてレンジでチンしてデコレーションしただけなんですって!
ポン酢ジュレを載せていただきました!我が家もやってみます!
ワサビ菜ってワサビ風味なのかと敬遠してましたが、ショリショリのレタスって感じで
普通においしかった〜!盛りつけのアクセントにも使えていいですね☆むふふ
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こんなにキュート&おされなふすまパンを自作してきた方も。
ちょっぴりハードめで、とってもおいしかったです。
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そして、ぴぴ先生の焼かれたチキン〜!!丸ごとってはじめてみたーーー!
味ももちろんうまうまなのれす。

その左にあるケーキのようなものは、おからとひき肉などで作られた
キッシュ(と呼べばいいのかにゃ・・)で、これがまたうまうま、なのでした。
っていうか、昼から食べ過ぎって、うん、そうね、そうだよね。
いいのよ、低糖質だから(笑)

あと、ちょっと画像が切れちゃってますが、上左がおからの蒸しドーナツですって☆
中にナッツが入っててこちらもモッチリうまうま。その右のタッパーの中はなんと黒豆。
ツヤツヤピカピカきれいに炊かれていて、作り方とか聞きまくっちゃいましたw
「ツヤツヤピカピカ」あこがれます><
黒豆・・・また煮てみよう・・・・・

他にもふきの煮物や大根の煮物、サラダなどなど盛りだくさんの素敵パーティでした!

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これはちょっとオマケ。もうすぐ2歳になるオチビちゃんたちも来てたので
その子たち用に先生が作ってくれたのですよ〜。
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こちらは本日の持ち帰り。この器も先生が用意してくださって、器ごと頂いてきました!
夕食後に食べようと思ったけど、お腹いっぱいで・・・明日の楽しみに^^
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夕食はおでん、黒豆(頂いて帰ってきました)、 ほうれん草と卵とトマトのサラダ。
おでんは白滝・つみれ・卵・大根・こんにゃくを食べました。

そうそう、糖質オフとは関係ないですが、来年の保育園の役員に選ばれてしまいましたorz
ちょっとゴタゴタもあり、軽く凹みましたが、私がやらなければ他のどなたかが
今頃凹んでいたと思うので、これで、良いのでありますね!
鬱の症状とか出ないよう、気楽にできることをやらせていただこうと思います^^

↓こういうのポリポリできていいですね^^


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コメント

  1. るる より:

    初めてコメントさせて頂きます
    このブログを見て糖質オフを始めました。まだ1ヶ月経っていませんが、着々と減っていっています。
    このブログは情報が多く、詳しく載っていてとても励みになります。私もやらなければ!って思います(笑)すごく感謝しています!
    色々試してみたり、更新は大変そうですが、応援しています!
    このブログのファンより

  2. ども より:

    >るるさん
    こんばんは^^初めまして&いらっしゃいませ〜!!
    ブログ見て糖質オフ始められたなんて、めちゃんこ光栄です!!(涙)
    しかも着実に減ってるなんて、素晴らしい^^
    そして、ファンだなんて言っていただけてとっても嬉しいです。ありがとうございます。
    糖質オフとは関係ないおもちゃやゲームの話も多いですが。。大丈夫かな。。w
    最近は色々糖質制限食材が売られていて試すのも楽しいです^^
    (・・・がお財布には痛いwww)
    また是非遊びにいらしてくださいね^^

  3. より:

    先日はありがとうございました!
    のっぽの凛です。
    素敵に写真まで撮っていただけて嬉しい限りです:-)
    明日さっそく習ったケーキを作ろうと思います♪
    絞り口がないのでのっぺり~なケーキになりそうですが(笑)
    またお会いできるの楽しみにしております!

  4. ども より:

    >凛さん
    こんばんは!こちらこそ仲良くしてくださってとってもハッピーです^^
    ありがとうございます☆
    私も今日エンゼルチーズケーキ作ってみました!
    動物脂の生クリームをたてすぎて口当たりが教室のようには出来上がらず><
    でも楽しかったです〜。凛さんも今頃召し上がってるのかな♪
    新年会、日程合うといいですね!教室も楽しみです☆