351日目:これで低糖質?!嘘みたいなスイーツたち!

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351日目(1月17日)
体重:69.4kg(開始から-20.6kg)

わ〜、体重増えてない!ちゃんと維持できてるよ〜;;うれしい。
昨日は寝る前に腹筋40回×2セットやりました。今月の目標まであと400g。
気を引き締めて頑張ろう!

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今日はお菓子教室。お菓子作り前に先生がおいしいスナックを出してくださいました!
小麦粉を使ってない、クラッカーのような生地にブルサン(ガーリッククリームチーズ)をのせて。
おいしすぎ!!

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そして!!!今月はなんと和菓子です!!
和菓子ですよ〜!!(2回言った)
「かさね松」というお菓子だそうです。この容器も先生が用意してくださいました。
糖質は1個1g。すぎょい!
お店で売ってるみたいですよね。皆でわいわい「むずかしい〜!」とか言いながら
すごく楽しい癒しの時間でした。なんかすごく大切な時間。

先生のブログもお菓子教室の様子がアップされていたので、リンク。 

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更に、こちら!!!すごくないですか〜!
や、まぁ、本当のことを言うと右から二個目のチョコ以外は先生が作ったのをつめただけなんですが(笑)
右から順にイチゴ、チョコ、抹茶、オレンジ、アーモンド。
このケースも最高の演出。バレンタインデーが今から楽しみです。
絶対旦那様に作る〜!(あ、糖質は1g〜3g。)

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お菓子作りのあとは、楽しいお食事会^^
海老がたくさん入ったミルクスープ、すごくおいしかったです。
そして、この食パン。
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先生、さすがです。。。。
こんなパンが焼けたらどんな気持ちかしら。すごいなぁ。
もうふわんふわんですっごく美味しかったです。
大豆粉・ふすま・くるみだそうです。
食べながら皆でパン作りの悩み相談会に。ホームベーカリーで作る難しさとか、
成形や発酵の見極めなどお菓子教室のメンバーとしか話せない話。
あーーもっともっとおしゃべりしてたかった(笑)

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夕食
■チキンと菊芋のグリル
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■ソーセージ(おいしくなくて半分残す)
■くんせい卵
■チーズ&サラダ
■納豆奴

骨付きチキンとよく洗った菊芋スライスにクレイジーソルトをまぶして、
オーブンで30分。菊芋の皮をむくのが面倒だと記事に書いたらくっぴーさんがコメントで
よくあらって皮むかずにそのまま使うのを教えてくれたので、それで作りました。
わーい、簡単!
鶏の油が出て菊芋がチップスみたいになってなんともおいしい。
オーブン料理色々やってみたくなりました。

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食後にお菓子教室から持ち帰った和菓子。
はぁ〜幸せ。

あと、話は変わりますが今月12日頃からブログへのアクセスが増えていてどうしたのかな〜と
思ってたら、FRAU2月号で糖質制限ダイエットが紹介されてるらしく、ネットで検索した人が
たくさんいらしてくださったようです。感謝。
で、読んでみたいと思って書店をまわったんですがどこも売り切れ。
ネットで探して先ほど注文しました。
どんな内容か今から楽しみです。



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コメント

  1. より:

    本日はありがとうございました~!
    どもさんの写真、たくさんあってしばし思い返していました^^
    チョコはさっそく作ってみたいと思います。
    ちなみに…八幡宮では吉でした♪笑
    私もFRAU買おうと思ったのですがどこも完売…。
    ネットで話題になっていたのでしょうがないですかね^^
    感想聞かせてください☆☆

  2. とっちmam より:

    えーっっっ(`・ω・屮)屮
    1個1gなんて!!!!
    凄すぎる☆★
    あぁ(TT)あたしも近くに住んで通いたいです(笑)
    パンも大きくフワフワ(//∇//)
    糖質オフて事を忘れて普通の食事に見えますね♪
    菊芋の皮剥きは生姜よりめんどい(;¬∀¬)
    あたしはくしゃくしゃにしたアルミホイルでガシガシこすってます(笑)

  3. 分ん より:

    お菓子教室・・いいなあ。
    あの雰囲気忘れられませんが。
    ぴぴ先生ってすごいですよね。
    昨日職場の方に
    「沢山知識があるのにどうして料理下手なの?」と
    いわれました(-_-;)
    知識が沢山なんてこともないけど、
    実行力とぴぴ先生のようなひらめきがありませんね~
    もちろん技術も。
    少しづつ私なりにがんばろう・・と思うそばから
    面倒くさい病が(笑)
    クレイジーソルトでオーブン!
    フライパンでは良くしますが、今度オーブン挑戦します。

  4. 丸子 より:

    昨日はありがとうございました
    どれもこれも美味しかったですね~^^
    そしてほんと楽しかったですね!!
    もっともっと皆さんとお話していたかったです^^
    どもさんの新情報は興味津津のものばかり。
    (来月のケンタも要チェックですね^^)
    いつも明るい話題と空気を提供してくださってありがとうございます!!
    ワンピース姿、とってもかわいかったです

  5. ランナー より:

    はじめまして!
    日記の通り、FRAUみて検索してたどりついて、毎日見てます!
    食べた物とかとても参考になります。
    どもさんのように私も痩せれるかな?
    でも、開始3日で、体脂肪率0.6%減りました。体重は変化なしなんですけどね。脂肪が燃えてるかな?
    これからも、見に来ます!

  6. お菓子教室お疲れ様でした!
    凄く美味しそうなお菓子ですね~!
    これで糖質オフなんて凄いです♪
    食パンもめちゃくちゃ美味しそう…
    市販の糖質たっぷりの食パンよりも美味しく見えます(笑)
    私も食べてみたいです♪
    応援ボタンパーンチ!!( ゚∀゚)=○)3`).∴ブフッ

  7. 萌絵 より:

    こんちはっ!
    和菓子すっごい!
    糖質オフだなんて思えない~。
    普通に売っていそう。
    チョコもすごいね~。
    両方美味しそうで涎が出ちゃう(*´Д`)ハァハァ
    フラウで特集あったんだー。
    どもちゃんの読んだ感想、ぜひぜひ^^

  8. ぴぴ より:

    昨日は、お菓子教室、ありがとうございました^^
    毎回、楽しい話題をいただいたり、
    スイッチも、本当にありがとうございます
    あのあと、息子が大喜び!!
    『これは誰にもらったのですか?』と何回も聞いてました。
    今度、紹介させて下さい~^^
    来週も楽しみにしておりますっ。

  9. ども より:

    >凛さん
    こんばんは!こちらこそ、昨日はありがとうございました〜^^
    私も凛さんのブログ拝見しました。お写真、おしゃれですてきですね。
    昨日お召しになっていたエプロンが忘れられません><
    とても素敵でした^^
    おお、今年は吉ですか!お互い糖質オフで健康な毎日にしたいですね^^
    FRAU、まさかの売り切れ続出で、本当手に入らないですよね!
    読んだ感想も載せますが、新年会にも持って行こうと思っています。

  10. ども より:

    >とっちmamさん
    むふふふ〜!1個1gなんて夢のようですよね〜!
    とっちmamさんにも食べてもらいたい〜><
    いつか我が家に低糖質合宿にきてくださいwww
    パンは、思わず先生に売ってくださいって言っちゃいました(笑)
    本当に欲しい・・・。
    おいしいバターを塗ったら、これだけでごちそうでした。
    菊芋、皮をむくのを省いたら急に愛らしくなってきましたw
    オーブンで焼いたの、とってもおいしかったですよ〜^^

  11. ども より:

    >ぷんさん
    こんばんは!
    お菓子教室で、先生とぷんさんのお話とかしましたよ。
    会いたいですね〜って。
    先生の素敵なアイデアとみなさんの暖かい雰囲気におおいに癒されて帰ってきました。
    乳製品を使わないもの、一緒に作れたりしたらいいですよね><
    職場の人の発言に驚きました・・・
    知識があるのに下手だなんて、なんてこと言うの〜!
    いえ・・・私も同じですが・・・w
    ぴぴ先生が目の前でかさね松を仕上げてく姿を拝見して、見とれてしまいましたw
    プロは違う・・・・・・w
    オーブン、最高ですよ。
    なんでもかんでも天板に乗っけて焼くだけでなんだかごちそう!
    しかも火加減気にせずほったらかし!余分な油も落ちて、1石何丁?ってな感じです。
    オーブンで焼いた菊芋がとてもおいしかったので、アツアツをごちそうしたいです!

  12. ども より:

    >丸子さん
    こんばんは!
    こちらこそ、昨日はどうもありがとうございました!!
    本当にすべてがおいしかったですね〜><
    来月のケンタッキー、楽しみですよね。
    息子に画像を見せて、サンシャイン水族館をダシに、「おいしいお肉バーガー食べてこようよ〜」と口説いていますw
    行っちゃうかもしれません、先行販売(笑)
    ワ、ワンピース姿ほめてくださってとっても嬉しいです!わぁ〜。
    体型カバーのつもりで着ている洋服を褒めていただいて、もーーーとってもハッピーです!
    来月お会いするときはひとまわり小さくなっていたいです(笑)

  13. ども より:

    >ランナーさん
    こんばんは!&はじめまして&いらっしゃいませ〜!!
    わーー、FRAU見て来てくださったんですね!!ありがとうございます^^
    もし、FRAUで初めて糖質オフを知られたのでしたら、きっと今とまどいの渦の中ではないでしょうか。
    私は始めの1週間は色々わからないことだらけで不安でいっぱいでした。
    でも信じられないくらい体重がちゃんと減ってくれるんです。
    あと、好きなお肉を食べられるおかげで辛いときも結構踏ん張れるのですよ〜。
    体脂肪率が減ったとのこと、おめでとうございます^^
    一緒に頑張りましょうね^^
    また是非遊びにいらしてくださいませ〜!!

  14. ども より:

    >萌絵ちゃん
    わんばんこ!!
    うふふ〜^^和菓子すごいでしょ〜!!
    作る過程もとっても楽しかったよ!
    味はお芋フレーバーが入ってるので、抹茶とスイートポテトぽい感じでおいしいのよ〜。
    チョコトリュフも是非食べていただきたい!
    バレンタインに無理矢理送りつけるかもしれませぬ(笑)
    FRAUで新しいダイエットとして紹介されてたみたい。
    今週中には届くと思うので、また感想書くね!

  15. ども より:

    >戸ヶ瀬さん
    こんばんは!
    手作りでこんな素敵なお菓子を頂けて&作れてとっても幸せです^^
    先生の焼かれた食パン、本当においしいんですよ〜。
    ふすまの苦みもなくて、ふわふわで、糖質制限とか関係なく皆さんに愛されるお味でした!
    いつも応援ボタンありがとうございます。
    私もかかさず押していますですよ〜^^

  16. ども より:

    >ぴぴ先生
    こんばんは!昨日はお疲れさまでした。
    いっぱいいっぱい幸せをもらいました〜><
    こんな素敵な物作れるなんて!とか、話の合う方々とたくさんしゃべれることや
    鎌倉の雰囲気、先生の素敵なパン・・・。
    スイッチ、喜んでもらえて私もうれしいです!
    息子に話したら、喜んでもらえたことが嬉しかったみたいで、
    超ニマニマでした(笑)
    新年会、もうすぐですね!皆さん、無事に集まれることを祈っています^^
    初ミッドタウンでお財布のひもがゆるみそうです(笑)

  17. ぴぴ より:

    うしっし^^
    ミッドタウンの帰りには絶対平田牧場の肉を買って帰る予定~
    お財布じゃなくて、銀行でおろしていきます(笑^^)

  18. ども より:

    >ぴぴ先生
    うっしっし^^
    平田牧場のお肉?!有名なのですか?!わー私もかっちゃうかっちゃう〜!
    お財布じゃなくて、銀行の紐が緩んじゃうのですね?!きゃー危険です(笑)

  19. 桃奴 より:

    私もフラウから糖質オフはじめましたー
    一年以上も続けていらっしゃるなんてすごすぎますーヽ(・∀・)ノ神ですー☆
    社会復帰もされて有言実行、夢がかなって良かったですね
    食事だけではなく運動も心掛けていらっしゃいましたが私はまだまだおにぎり食べちゃったりお饅頭つまんではあとで自己嫌悪に陥ってまし゜゜(´O`)°゜
    またきますね!!

  20. ども より:

    >桃奴さん
    こんにちは、はじめまして&いらっしゃいませ〜!
    わー、桃奴さんもFRAUで糖質オフ始められたのですね^^
    FRAU読んでる人多いですな〜。
    1年ちょっと糖質オフ生活してますが、さぼった日も多々(笑)
    おお、おにぎりにおまんじゅう・・・糖質てんこもりじゃないですか!(笑)
    私も食べたいなぁ〜w
    炭水化物を食べちゃうと、もっと食べたくなってしまってリバウンドしちゃうので最近怖くて食べられません〜><