【実践編5】15〜21日目:ローカーボふすまパンが届いたよ!

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低糖質食品あれこれ。

こんにちは!職業ダイエットのどもです!読みに来てくれてありがとう!!!
実践編1から読んでくださる天使はこちらからどうぞ
http://domodiet.net/low-carb-practice/report1

15日目:ディズニー糖質解禁ランド

ディズニー糖質解禁ランドに行ってきてしまいました!体重は・・・計ってない!心の体重は軽かった!というだけの日!

16日目:ローカーボふすまパン開封&実食!

2010年12月2日
体重:85.8kg(開始から-4.2kg)

わー体重減った☆
昨日のディズニー疲れか、久々の糖質摂取のせいか今日はめちゃ眠い。だるい。

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夫の友人からお歳暮が!初お歳暮〜♪しかもハムの詰め合わせなんて嬉しすぎる!お返しは何にしようかな〜

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そして、糖質制限comからローカーボふすまパンが届きました。食パン1斤980円送料735円。贅沢ぅ

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だいぶ霜がついてて、ちょっとがっかり。古いのかな、とか考えちゃった。でも運送のせいかも。冷凍庫を開けたり閉めたりしてると霜ついちゃうんだよね。2本買いました☆

【朝食】お豆腐の煮物少し
【昼食】

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ふすまパン(30g)(糖質1.2g)(54kcal)
(シナモン&ラカント&バター少々)
■ソーセージと豆腐のグラタン
■わかめの味噌汁
■カフェオレ

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今日のお供。ペプシもおしいけど、コカコーラもいいですな〜

【夕食】

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■冷や奴(トマト・たらこ・マヨ・のり・木綿豆腐・卵)
■みそ汁(わかめ・小松菜・しめじ)
■チーズソーセージ(2本残す)
■ぶり大根

・・・満腹!!今日はよく食べた〜って感じです。でもカロリー的にはきっと1600くらいだよね・・・?多分。

今日はジムに行きたかったけど、足がだるすぎて断念。こんなむくみは初体験です。病気か?!というほど足がパンパン。なんでだろう・・・

明日は、お義母さんが福島から遊びに来ます。緊張します><;とっても優しいけれど、とっても几帳面なお義母さま。私も完璧な嫁を演じようとしてしまうのよね〜リラックスして、笑顔でお迎えしたいわー

あ、ちなみにふすまパンは、シリアルの「オールブラン」をパンにしたような感じ。味はほぼ同じ。(グルメな方は全然違う!って言うかもしれないけど)糖質制限中にパンが食べられるのは本当に嬉しい。

どうでもいいのですが、旦那さんの夕飯は、焼き魚の残りとお刺身とブリ大根でおさかなだらけでしたwバランス考えなくてごめんね?w

17日目:ぶり大根もラカント等で作ってます

2010年12月3日
体重:86.6kg(開始から−3.4kg)

体重増えてるな〜へこむなー

【朝食】

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◼︎ブリ大根+豆腐
◼︎カフェオレ
【昼食】

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◼︎ブロッコリクリーム煮
◼︎ゆでたまご+たらこ
◼︎ソーセージ豆腐グラタン
◼︎ソーセージとチーズ(昨日の残り)
◼︎ウインナーティー

リライト日記:ソーセージ食べてウインナーティーとかシャレか(2017.3.15)

【夕食】

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◼︎生ハム水菜レタスサラダ+ごまドレ
◼︎鶏肉のクリーム煮
◼︎ブリ大根
◼︎おみそ汁

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お義母さんを笑顔で迎えることができた。とても嬉しい。私の料理もおいしく召し上がってくださったわ♪

18日目:お付き合いで糖質解禁をした日のこと。

2010年12月3日
朝の体重:86.4kg(開始から-3.4)停滞気味

今日は素敵なサイトを見つけました。糖質オフのパンなどを作られている方です。尊敬〜

リライト日記:紹介しているのは松の憂いさんという方のサイトです。後に低糖質パンを自作して販売されるようになり、今でも続けていらっしゃいます。私もやる気が出ない時は松さんのパンを購入してやる気を奮い立たせます。ふすま粉でなく、大豆粉が主な材料で、独特の食感ですがとても食べやすいです。個包装になってるので、冷凍もしやすいんですよ!(2017.3.15)

そして、今日はおつきあいで炭水化物食べました。明日の体重増加は必須です。ううう。

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牛筋とこんにゃくのピリ辛スパ

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デザートの盛り合わせ。私は手を付けてません!
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サラダと白菜鍋が中心でした。

19日目:苦しい我慢との闘い

2010年12月5日
体重:86.0kg(開始から-4.0kg)

今朝お義母さんが帰られました。糖質制限に興味を持ってくれたので、アマゾンで江部先生の本とラカントを購入して送りました^^

リライト日記:お義母さんの糖質オフは3日で終わりましたw粗食、菜食な方なので、油っこいお料理は辛かったと思います。

最近骨粗そう症と診断されてしまい、とても心配です。粗食の方はたんぱく質が足りてない気がします。健康食、バランスの良い食事とはなんだろうと考えてしまいます。外食は一切せず、三食すべて丁寧に作られたお義母さんのお料理。それで骨粗そう症と医者で言われては気分が沈むのも当然です。。。

健康にとても気をつけていらしたので、こんな私がかけられる言葉もなく、、。複雑な気持ちでこの過去記事を読みました。(2017.3.15)

【朝食】:ふすまパン(60g)タマゴタルタル・ハム・チーズ
【昼食】:サラダ2皿、唐揚げ小4個、アイスティー、アイスコーヒー

1週間前に仕込んでおいた鳥ハムに火を通し、半日寝かしました。
上々なできばえ。
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中に空洞が少し出来てて、次回の課題となる。味は前回の蒸し鶏よりもハムっぽさが出た。次は豚肉で挑戦してみよーー

今日は息子の希望でカラオケへ。スナック食べ放題のカラオケで、ソフトクリームもジュースもハンバーガーもあったけど全部我慢してサラダのみ食べました;;持ち込みOKなので、糖質の低いフレンチドレッシングを持って行って耐えました。ちょっと辛かったな〜

リライト日記:写真小さくてすみませぬ。(2017.3.15)

【夕食】

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◼︎椎茸のバター醤油いため
◼︎肉豆腐(豚肉・白滝・豆腐)
◼︎海藻とハムのサラダ

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最近、ドレッシングを4本くらい買いました。糖質量がかなりまばらで、大さじ1で2.0g以下を目標に選んでます。フレンチドレッシングは0.7gでした。でもカロリーが高い!

江部先生オススメの梅ドレッシングを買ってみたいと思う今日この頃。

いや〜しかし、今日は辛かった。空腹と闘ったというより、炭水化物食べたい熱をおさえるのが苦しかった!もうすぐ、3週間経つのか・・・・今負けたらもったいない!1年、2年と続けるんだ!!

あーーーー糖質制限仲間がほしいぜ〜。目の前でおいしそうに甘いものやご飯を食べる家族を見てるのがつらいおーー><

20日目

2010年12月6日
朝の体重:85.4kg(開始から-4.6kg)
体脂肪率:46.4%(開始から-9.1%)

今日はジムで体脂肪率も計ってみました!結構減っていました☆☆わーい。体重もいい感じです♪

リライト日記:この日は糖質量も計算しています。(2017.3.15)

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【昼食】
◼︎カフェオレ(1.6g/33kcal)
◼︎肉豆腐(3g/448kcal)
◼︎鳥ハム(0g/16kcal)
◼︎海藻サラダ(0.3g/10kcal)
◼︎クリームチーズ(0.15g/25kcal)
◼︎野菜炒め(0.3g/150kcal)

計(5.35g/682kcal)

【間食】:青豆
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一晩水で戻して、塩ゆで。いわゆる枝豆。(0.6g/17kcal)

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【夕食】
◼︎肉豆腐(2.9g/368kcal)
◼︎鳥ハムとゴマドレ(1g/30kcal)
◼︎厚揚げ小1枚(0.3g/200kcal)
◼︎海藻とマヨ味ポン(2.5g/60kcal)
◼︎だし巻き卵(?g/?kcal)

計(6.7g/658kcal)。だし巻きのことを考えると、(10g/750kcal)くらいでしょうか。

今日の総量:糖質15.95g(1449kcal)
→かなり適当な計算です。特に糖質値とか。でも10g以上差があるわけないし、カロリーも200も間違えてないと思うので、今日は合格点。っていうか、糖質少なっw頑張り過ぎ?朝食を抜くと昼、夜とかなり食べても良くてうれしいなw(危険な発想)

そして、今日はジムでZUMBA(ズンバ)を初体験。小柄のかわいい先生が、見かけに反してめっちゃハイテンションで、楽しかった。

脇腹が痛くなるほどハァハァして足の甲まで汗をかきました。かなり恥ずかしいダンスだったので、行くときはめっちゃテンションあがってるときにします(笑)

リライト日記:今やったら確実に死ねる。(2017.3.15)

今日、帰りに主人と息子にヒロタのシュークリームを買って来たんだけど、1個糖質6.6g、50kcalくらいで、食べても平気だな、って思った。食べないけど〜w

久々糖質量とカロリーを計算してみて、やはり糖質制限食は、お肉や油を使う分私の場合はハイカロリーな食事になるな、と思った。肉豆腐なんてもっとカロリー少ないつもりで食べてたけど結構あるのですな。日々勉強。

21日目:3週間頑張った!

2010年12月7日
朝の体重:86.0kg(開始から-4.0kg)

体重の増減が激しい。水分かな。今日で第一目標「三週間頑張る」が終了!85kg台ならいいな、と思ってましたが、おしくも6.0。何度か85kg台を見れたので、まぁ合格かしら。

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きたない写真ですみません><
【朝食】:カフェオレ、ウインナ三本

朝食、しっかり食べちゃったので、お散歩に。近くの本屋さんへ行ってダイエット関連の月刊誌を立ち読み。フィッテを買いました。
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ついでにポチ袋も買っちゃった。息子のお年玉用。気が早いw
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で、中の記事に「チョコレート寒天でやせる」というものが。チョコを寒天に溶かして、食事の20分前に食べて食べ過ぎをふせごう、みたいなかんじ。
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すぐ、やってみたくなる性分。スーパーで寒天購入。ついでにチーズと豚肉買ってるのは無意識?!怖いわ♪

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マツキヨにも行って、入浴剤とサプリをゲット。ダイエットにはビタミンBとCがいいらしい。ふむ。

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で、お昼に寒天早速作ってみました。感想は・・・・・・まずい・・・・・人生なんてこんなもんさ・・・

リライト日記:マジこの記事載せたヤツ放課後体育館裏来い。

【昼食】
■豚肉と椎茸のグリルをレタスで巻いて
■トマト&クリームチーズ&セロリ
■食前にチョコ寒天

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【夕食】
■サラダ(鳥ハム・レタス・トマト・きゅうり・セロリ)
■さんまのピリ辛焼き
■豚肉と白菜の味噌煮込み
■小松菜と厚揚げの煮浸し
■食前にチョコ寒天

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小松菜・・・味付け濃すぎた!豚肉と白菜はかなりおいしくトロトロ♪今日は食べ過ぎの神様が降臨して、間食がひどかった。

【間食】:ままどおる(洋菓子126kcal糖質不明)・チーズ4かけ・チョコ1かけ、チョコ寒天、青豆。

これってPMSなのかな〜・・・
でも生理不順なのでPMSかと思って1ヶ月こんな状態が続いちゃうときあるんだよね。
明日は食事以外の気分転換を考えよう。

さて、今日で節目の3週間。はじめの1週間は色々頭でっかちに考えすぎてたけどその後の2週間は糖質制限が当たり前になってきて、毎日の料理も前ほど苦じゃなくなってきた。

ジムもちゃんと週1回は行ってます。

次の目標に悩んでたんだけど、80kgになることにしようと思います。やっぱりここ数年でなったことない体重ってわくわくするし。

何ヶ月かかるかな・・・。(2010年)4月くらいが目安の目標かな。
よし、気持ち新たに頑張ろう。PMSなんかに負けないぞ。

ここまでの成果は?!

リライト日記:1週間経過の時が86.8kg。21日目が86.0kg2週間で600g!少ない!ww安定して600減らすって大変なんだよねー!筋トレしながらだし。(2017.3.15)

今回はここまで!さ、次いってみよー!

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